园艺与植物保护学院开设有园艺、植物保护、风景园林及林学4个本科专业，拥有园艺学一级学科学术学位博士授权点，园艺学、植物保护2个一级学科学术学位硕士授权点，农业（农艺与种业、资源利用与保护）、风景园林、城乡规划、林业4个专业学位硕士授权点，拥有园艺学、植物保护2个河南省重点一级学科；5个河南省工程技术研究中心（河南省园艺植物品质调控工程技术研究中心、河南省设施作物病虫害安全控制工程技术研究中心、河南省特色乡土苗木培育工程技术研究中心、河南省特色浆果资源创新与利用工程研究中心、河南省绿色植保工程技术研究中心），1个国际联合实验室（河南省设施蔬菜抗逆调控与安全生产国际联合实验室），3个洛阳市重点实验室（洛阳市园艺植物品种改良重点实验室、洛阳市设施园艺作物生长发育与品质调控重点实验室、洛阳市生态景观设计重点实验室），1个洛阳市工程技术研究中心（食用菌工厂化床架栽培与加工工程技术研究中心）。
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